Notre Burger du moment
Pain, Sauce aux cèpes maison, Steak haché de dinde frais 125 gr VF, Saint Nectaire laitier AOP, Galette de légumes, Salade.
À demander à l'hôtesse, lors de votre commande !
Bon appétit à tous !!
Restauration à emporter à Sainte-Pazanne, Chaumes-en-Retz et St-Jean-de-Boiseau. Nous vous proposons une gamme de burgers, pizzas au feu de bois et frites maison pour vos déjeuners et diners.
Sainte-Pazanne 02 28 27 17 58
Chaumes-en-Retz 02 51 18 43 13
St-Jean-de-Boiseau 02 40 94 90 48
Nos horaires
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Lundi |
Mardi |
Mercredi |
Jeudi |
Vendredi |
Samedi |
Dimanche |
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Fermé |
Fermé |
11h30 – 14h00 |
11h30 – 14h00 |
11h30 – 14h00 |
11h30 – 14h00 |
18h00 – 21h00 |
La carte
Pizza du moment
Base Sauce basquaise maison, Poulet, Tomates confites, oignons rouges, mozzarella. A la sortie du four : tapenade d’olives noires maison.
À demander à l’hôtesse, lors de votre commande !
Burger du moment
Pain, Sauce aux cèpes maison, Steak haché de dinde frais 125 gr VF, Saint Nectaire laitier AOP, Galette de légumes, Salade.
À demander à l’hôtesse, lors de votre commande !
Burger
| Composition | Prix | Formule Ligne 1 | Formule Ligne 2 | ||
| Opérateur |  |
Steack végétarien, tartare de tomate, salade, mozzarella, sauce Emportez-moi ! |
8€00 | 9€80 | 11€60 |
|---|---|---|---|---|---|
| Monteur |  |
Steack haché frais VBF 125 gr, salade, oignons, cheddar, sauce Emportez-moi ! | 8€90 | 10€70 | 12€50 |
| Manœuvre |  |
Poulet corn flakes, oignons, cheddar, salade, sauce tartare maison | 8€90 | 10€70 | 12€50 |
| Soudeur |  |
Steack haché frais VBF 125 gr, salade, oignons, cheddar, raclette, sauce Emportez-moi ! | 9€30 | 11€10 | 12€90 |
| Tourneur |  |
Steack haché frais VBF 125 gr, sauce emportez-moi !, salade, oignons, cheddar + 1 fromage au choix : Gorgonzola, Mozzarella, Chèvre, Curé Nantais |
9€50 | 11€30 | 13€10 |
| Compagnon |  |
Steack haché frais VBF 125 gr, sauce tartare "maison", guacamole, poitrine tranchée, oignons, salade, tartare de tomate, cheddar | 10€10 | 11€90 | 13€70 |
| Cariste |  |
Pain,sauce au poivre, salade, tartare de tomate, croustillant de camembert maison + choississez votre steack : steack haché frais VBF, poulet pané corn flakes ou végétarien |
10€50 | 12€30 | 14€10 |
| Composition | Prix | Avec frites maison | ||
| Burger Enfant |  |
Petit pain burger, steack haché frais VBF 60 gr ou demi poulet pané, cheddar, mayonnaise ou ketchup |
5€50 | 6€00 |
|---|
Steack de boeuf ou Poulet corn flakes supplémentaire 125 gr : 3€00
Pizzas base tomate
| Composition | Taille ∅ 31/33cm | |||
| Enclume |  |
Base tomate italienne, jambon supérieur, mozzarella | 10€70 | |
|---|---|---|---|---|
| Diable |  |
Base tomate italienne, jambon supérieur, champignons, mozzarella | 11€50 | |
| Cheville |  |
Base tomate italienne, jambon supérieur, champignons, crème fraîche, mozzarella pizza soufflée |
12€50 | |
| Visseuse |  |
Base tomate italienne, poitrine fumée, chèvre, mozzarella italienne, tomates cerises, pesto | 12€50 | |
| Clé de 14 |  |
Base tomate italienne, anchois, tomates semi-séchées tuttosole, câpres mûris, olives, mozzarella | 12€70 | |
| Vilebrequin |  |
Base tomate italienne, champignons, pommes de terre, raclette, mozzarella, jambon speck à la sortie du four | 12€70 | |
| Étau |  |
Base tomate italienne, lardons, chèvre, œuf, ail-persil, mozzarella | 12€70 | |
| Scie sauteuse |  |
Base tomate italienne, pommes de terre, raclette, crème fraîche, lardons, mozzarella | 12€80 | |
| Clé de 12 |  |
Base tomate italienne, thon, tomates semi-séchées tuttosole, mozzarella, ail-persil, crème fraîche | 12€80 | |
| Ponceuse |  |
Base tomate italienne, artichauts marinés, poivrons marinés maison, olives grecques, tomates semi-séchées tuttosole, courgettes grillées marinées, mozzarella | 12€90 | |
| Disqueuse |  |
Base tomate italienne, chèvre, pommes, mozzarella, miel et jambon speck à la sortie du four | 12€90 | |
| Pied de biche |  |
Base tomate italienne, viande de bœuf hachée, poivrons marinés maison, gorgonzola, olives grecques, mozzarella | 13€00 | |
| Chalumeau |  |
Base tomate italienne, merguez, chorizo, poivrons marinés maison, olives grecques, œuf, mozzarella | 13€00 | |
| Tournevis |  |
Base tomate italienne, viande de bœuf hachée, oignons, œuf, crème fraîche, mozzarella, sauce barbecue maison | 13€00 | |
| Spatule |  |
Base tomate italienne, viande bœuf hachée, merguez, cheddar, mozzarella, sauce Biggy | 13€00 | |
| Agrapheuse |  |
Base tomate italienne, saumon fumé, chèvre, courgettes grillées marinées, mozzarella, ciboulette |  |
13€00 |
| Marteau |  |
Base tomate italienne, chèvre, raclette, gorgonzola, mozzarella | 13€00 | |
| Etabli |  |
Base tomate italienne, jambon supérieur, artichauts marinés, gorgonzola, olives grecques, mozzarella, pesto | 13€50 | |
| Escabeau |  |
Base tomate italienne, mozzarella à la sortie du four : jambon speck, roquette, crème balsamique maison, pétales de Parmigiano-Reggiano | 13€50 |
Supplément poisson et viande : 2€
Supplément charcuterie et fromage : 1€
Supplément légumes : 0,50€
Pizzas base crème
| Composition | Taille ∅ 31/33cm | |||
| Bascule |  |
Base crème, lardons, oignons, mozzarella, œuf | 12€00 | |
|---|---|---|---|---|
| Grignoteuse |  |
Base crème, jambon supérieur, chorizo, camembert, poivrons marinés maison, mozzarella | 12€80 | |
| Fer à souder |  |
Base crème, poitrine fumée, poivrons marinés maison, chèvre, mozzarella, miel | 12€80 | |
| Maillet |  |
Base crème moutarde à l'ancienne, émincé de volaille, chorizo, mozzarella | 12€80 | |
| Ciseau |  |
Base crème, camembert, émincé de volaille, ail-persil, mozzarella | 12€80 | |
| Clé à molette |  |
Base crème, saumon fumé, champignons, mozzarella, ciboulette | 12€90 | |
| Serre joint |  |
Base crème curry, poulet, cheddar, poivrons marinés maison, olives grecques, mozzarella | |
12€90 |
| Chignole |  |
Base crème, viande kebab (Halal), oignons, sauce blanche, mozzarella | 13€00 | |
| Boulonneuse |  |
Base crème, lardons, pommes de terre, raclette, camembert, mozzarella | 13€00 | |
| Scie-cloche |  |
Base crème, jambon supérieur, lardons, pommes de terre, Curé nantais, mozzarella | 13€50 |
Supplément poisson et viande : 2€
Supplément charcuterie et fromage : 1€
Supplément légumes : 0,50€
À la carte
| Composition | Prix | ||
| Frites maison |  |
petit cornet - 2€,40 / grand cornet - 3€,50 | |
|---|---|---|---|
| Nuggets frites |  |
Nuggets de poulet panés, frites "maison" | 6€00 |
| Fish & Frites |  |
Filets de poisson panés, frites "maison" et sauce Tartare maison | 7€50 |
| Cableur Tacos |  |
DDans une galette : sauce fromagère, mozzarella, frites "maison" avec : poulet corn flakes ou viande hachée ou viande Kebab (Halal) ou steack végétarien et crudités + 1 sauce au choix (uniquement le midi) |
7€50 |
| Americain |  |
Pain kebab, steack haché VBF 125 gr, frites maison, salade, sauce au choix (uniquement le midi) |
8€00 |
| Kebab |  |
KEBAB : Pain, viande kebab (Halal), tartare de tomate, oignons, salade, sauce blanche, frites maison | 8€00 |
| Le Kommis |  |
Pain kebab, sauce biggy, poulet corn flakes, salade, oignons, tartare de tomate, cheddar, frites maison (création emportez-moi !) |
9€00 |
Pizzas enfants
| Composition | Prix | ||
| Niveau à bulle |  |
Base tomate italienne, jambon supérieur, mozzarella. Non modifiable. ø 20 cm |
6€00 |
|---|
Formules du midi
Desserts
| Composition | Prix | ||
| Dessert maison |  |
Glaces, desserts maison, pizzas sucrées à partager… à demander à l'hôtesse, lors de votre commande | à partir de 2€00 |
|---|
Pizzas sucrées
à partager
| Composition | Prix | ||
| Pince |  |
Pizza nutella en chausson | 7€00 |
|---|---|---|---|
| Tenaille |  |
Pizza banane nutella en chausson | 7€20 |
| Truelle |  |
Base crème saveur vanille, canelle, pomme ou banane, sucre roux, caramel au beurre salé maison | 7€20 |
Boissons
à demander à l'hôtesse, lors de votre commande ou à prendre sur place
| Contenance | Prix | ||
| Canette |  |
33cl | N.C |
|---|---|---|---|
| Bouteille |  |
150cl | N.C |
| Eaux plates |  |
33cl | N.C |
| Eaux plates |  |
150cl | N.C |
| Vin rouge |  |
75cl | N.C |
| Vin rosé |  |
75cl | N.C |
| Bière bouteille |  |
33cl | N.C |
Choisissez notre adresse la plus proche de chez vous.
Pizza et Burger du moment, demandez à l’hôtesse, lors de votre commande.
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Nos valeurs
Attachés à vous proposer des produits de qualité, nous avons sélectionné nos fournisseurs avec un grand soin.
Nous travaillons le plus possible avec des produits frais, comme par exemple : Nos steaks hachés frais de bœuf pour les burger sont fabriqués par la boucherie de Sainte-Pazanne. Les pommes de terre sont livrées brutes 2 fois par semaine. Elles sont lavées, coupées et blanchies par nos soins. Il en va de même pour nos légumes que nous cuisinons sur place. Quant à notre pâte à pizza, le secret est bien gardé !! mais nous pouvons vous dévoiler que sa fabrication demande beaucoup de travail et de précision, elle pousse pendant plus de 24 h avant d’être utilisée.
Nos pizzas sont cuites au feu de bois. Pâte à pizza fabriquée maison à partir d’une farine bio italienne. Notre base tomate est faite avec des tomates bio italiennes. Nous selectionnons nos produits avec le plus grand soin afin de vous proposer des pizzas de qualité.
Pain burger 100% Vegan fabriqué artisanalement en Loire-Atlantique avec Farine issue de blés français et régionaux garantis sans OGM, Agri-éthique* et CRC* (culture raisonnée contrôlée). Sans conservateur et sans huile de palme ni colorant.
